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■会社概要
| 社 名 |
株式会社 セントラルフーズ |
| 所 在 地 |
〒701-0221
岡山県岡山市南区藤田2022−3
TEL.086-296-2555 FAX.086-296-2554 |
| 代 表 者 |
秋山 裕一 |
| 創業年月日 |
平成14年4月 |
| 資 本 金 |
1000万円 |
| 昨年度売上 |
4億8,600万円（2011年7月） |
| 主 力 内 容 |
産業給食、仕出し、冷凍惣菜の製造・販売、幼稚園給食、学校給食、社員食堂、
介護施設食堂の運営
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| 従 業 員 数 |
192名 （正社員10名・パート社員182名）
うち栄養士数：11名 調理師数：28名 |
| 主な取引先 |
岡山市役所
岡山県庁
財団法人玉野スポーツセンター
岡山市教育委員会
岡山大学付属病院
財団法人林病院
オカネツ工業株式会社
日宝綜合製本株式会社
株式会社カセヤマ
岡山ガス株式会社
備南工業株式会社
株式会社吉備システム |
岡山南高校
岡山東商業高校
岡山朝日高校
津山東高校
倉敷工業高校
倉敷中央高校
高梁自動者学校
学校法人ひかり学園
学校法人岡本学園（あさひ幼稚園）
社会福祉法人ちとせ交友会 |
| （順不同・敬称略） |
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| 経 営 理 念 |
私たちは、自ら学び会社の発展と共に成長し続ける。 |
| モットー |
「一杯のご飯を1人のお客様のために・・・」 |
| スローガン |
お客さまの期待を超えろ！！ |
| 行 動 指 針 |
| 1. |
温かい心からの挨拶を。お客様をお名前でお呼びするよう心がけます。 |
| 2. |
従業員１人ひとりには、自分で判断し行動する力が与えられています。 |
| 3. |
セントラルフーズの資産を守るのはスタッフ一人ひとりの役目です。
節約を心掛けます。 |
| 4. |
お客様を１人として失ってはいけません。苦情をお聞きしたら
自分のものとして受け止め、お客様が満足されるよう解決し、
２度とないように記録します。 |
| 5. |
従業員一人ひとりを信頼し、尊敬します。 |
| 6. |
肯定的に物事にあたり、前向きな行動・発言をします。 |
| 7. |
従業員は、お互いに力を合わせ、チームワークで障害や壁に
立ち向かう姿勢を忘れません。 |
| 8. |
継続する力を養い、人からの信用・信頼を得、自分の誇りと自信を掴みます。 |
| 9. |
お客様からの要望に対し、決して“NO”とは言いません。 |
| 10. |
私たちは、日々挑戦し、日々努力し、日々感謝して、
日々幸せを感じて仕事をします。 |
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■会社の沿革
| ２００２年 |
株式会社 セントラルフーズ設立 秋山裕一社長就任 |
| ２００４年 |
学校給食 第１号スタート（その後毎年受託を岡山市から委託を受ける）
コントラクトフードサービスに乗り出す
岡山市役所 食堂・喫茶をスタート |
| ２００５年 |
岡山国体のお弁当を受注 |
| ２００６年 |
オカネツ工業 社員食堂受託（食堂施設から作り上げる）
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| ２００７年 |
岡山県から初の学校給食民間委託を受託 |
| ２００８年 |
初の給食調理センター岡山市立瀬戸学校給食センター（１,３００食）の受託 |
| ２００９年 |
岡山市立灘崎学校給食センター（１,４００食）を４月からスタート
源 吉兆庵 藤田工場・築港本社の２ヶ所の食堂 スタート
高梁自動車学校 レストラン スタート |
| ２０１０年 |
岡山県庁食堂 スタート |
| ２０１１年 |
冷凍惣菜販売開始
幼稚園給食 スタート
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（敬称略）
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